Рерната е суштински кујнски апарат што се користи за печење, печење, скара и други цели за готвење. Помина долг пат од неговото пронаоѓање на почетокот на 19 век и сега има многу напредни функции како готвење со конвекција, режим на самочистење и контрола на допир. Една од најважните компоненти на рерната е нејзиниот систем за греење, кој се состои од една или повеќе електрични цевки за греење.
Во традиционалната рерна, електричниот цевчест грејач обично се наоѓа на дното на комората на рерната. Оваа грејна цевка е направена од метал и генерира топлина кога низ неа ќе помине електрична струја. Топлината потоа се пренесува преку спроводливост на храната што се готви. Печките на гас работат малку поинаку. Наместо електрични грејни елементи, тие имаат горилник на гас на дното на рерната за загревање на воздухот внатре. Топол воздух потоа циркулира околу храната за да се готви рамномерно.
Покрај долниот цевчест грејач, некои печки имаат и втор греен елемент на горниот дел од рерната. Ова се нарекува елемент на скара и се користи за готвење храна за која е потребна директна топлина на високи температури, како што се стекови или пилешки гради. Како и долниот елемент, елементот за печење е направен од метал и генерира топлина кога електрична струја поминува низ него. Некои печки имаат и трета електрична цевка за греење, наречена елемент за печење или печење. Се наоѓа на задната страна на рерната и се користи во комбинација со долниот елемент за да обезбеди подеднаква топлина за печење и печење.
Конвекционите печки се малку покомплицирани. Тие имаат вентилатор во задниот дел на рерната што циркулира топол воздух, што овозможува храната да се готви порамномерно и побрзо. За да го направите ова, рерната има трет елемент за греење во близина на вентилаторот. Овој елемент го загрева воздухот додека циркулира, што помага да се дистрибуира топлината порамномерно низ рерната.
Значи, колку грејни елементи има во рерната? Одговорот е, зависи од типот на рерната. Традиционалните печки обично имаат еден или два грејни елементи, додека гасните печки имаат само еден пламеник. Конвекционите печки, од друга страна, имаат три или повеќе грејни елементи. Сепак, некои печки се дизајнирани со системи со двојно гориво кои ги комбинираат придобивките од гасните и електричните грејни елементи.
Без разлика колку грејни елементи има вашата рерна, важно е да ги одржувате чисти и во добра работна состојба за да се осигурате дека вашата рерна работи ефикасно. Со текот на времето, грејниот елемент може да се оштети или да се скрши, што може да резултира со нерамномерно готвење или дури и воопшто да не се загрева. Ако најдете некаков проблем со грејниот елемент, најдобро е професионално да го поправите или замените.
Накратко, грејниот елемент е важен дел од секоја печка, а бројот на грејните елементи зависи од типот на печката. Со разбирање како функционираат овие елементи и одржувајќи ги во добра состојба, можете лесно да готвите вкусна храна, а истовремено да го продолжите животниот век на вашиот апарат. апаратот.
Време на објавување: Јан-25-2024