Денес, ајде да зборуваме зацевка за греење на парна рерна, што е најдиректно поврзано со парната рерна. Впрочем, главната функција на парната рерна е да пари и пече, а за да се процени колку е добра или лоша парната рерна, клучот сепак зависи од перформансите на грејната цевка.
Прво на сите, што е грејна цевка за рерна?
Нацевка за греење на рернатае безшевна метална цевка (цевка од јаглероден челик, титаниумска цевка, цевка од не'рѓосувачки челик, бакарна цевка) во електрична грејна жица, делот од празнината е исполнет со добра топлинска спроводливост и изолација од MgO прав откако цевката е кондензирана, а потоа се обработува во различни форми потребни од корисниците.
Нацевка за греење на шпоретотИма карактеристики на брз термички одговор, висока прецизност на контрола на температурата и висока сеопфатна термичка ефикасност. Високата температура на греење значи дека максималната температура на дизајнот на грејачот може да достигне 850℃. Просечна температура на излез на средна температура, висока прецизност на контрола на температурата.
А што е со грејната цевка на парната рерна?
Општо земено, парната рерна има три сета грејни цевки, кои се горни и долни плус задната грејна цевка, а целиот спектар на печење храна се извршува преку вентилаторот на задната страна.
Материјал на грејачот
Грејната цевка на парната рерна е главно направена одцевка од не'рѓосувачки челик и кварц.
Кварцна грејна цевкае посебен процес на производство на опалесцентна кварцна стаклена цевка, со отпорен материјал како грејач, бидејќи опалесцентното кварцно стакло може да апсорбира речиси целата видлива светлина и близу-инфрацрвената светлина од зрачењето на грејната жица и може да ја претвори во далечно инфрацрвено зрачење.
Предности:брзо загревање, добра термичка стабилност
Недостатоци:лесно се крши, не е лесно да се преработи, не е прецизна контрола на температурата,
Овој тип на грејна цевка е главно погоден за релативно мали рерни.
Сега, главниот материјал за цевките за греење на парни печки на пазарот е нерѓосувачки челик. Главно нерѓосувачки челик 301s и нерѓосувачки челик 840.
Грејната цевка од не'рѓосувачки челик се користи за загревање на течноста со присилна конвекција.
Предности:отпорност на корозија, не е лесно да 'рѓосува, добра отпорност на топлина, безбедност, силна пластичност
Разликата помеѓу квалитетот на материјалот на електричните цевки за греење од не'рѓосувачки челик е главно во разликата во содржината на никел. Никелот е одличен материјал отпорен на корозија, а отпорноста на корозија и процесните својства на не'рѓосувачкиот челик може да се подобрат со комбинирање на хром во не'рѓосувачкиот челик. Содржината на никел во цевките од не'рѓосувачки челик 310S и 840 достигнува 20%, што е одличен материјал со силна отпорност на киселини и алкалии и отпорност на високи температури во цевките за греење.
Всушност, не'рѓосувачкиот челик 301s е посоодветен за рерна на пареа од не'рѓосувачкиот челик 840, отпорноста на корозија е посилна и нема потреба да се грижите за 'рѓа од пареа и 'рѓа од перфорација долго време во вода, што е најсоодветната цевка за печење за рерна на пареа.
Некои бизниси користат нерѓосувачки челик 840, а потоа го користат знамето „медицински квалитет“ и „професионална цевка за рерна“ за да ги измамат потрошувачите. Всушност, нерѓосувачкиот челик 840 се користи за професионални рерни, но рерната не е еднаква на парната рерна, не може тајно да се промени концептот, тука се вели дека парната рерна со грејна цевка од нерѓосувачки челик 840 лесно кородира од пареа.
Позиција на грејачот
Позицијата нацевка за греење на рернатаглавно е поделена на скриена грејна цевка и изложена грејна цевка.
Скриената грејна цевка може да ја направи внатрешната празнина на рерната поубава и да го намали ризикот од корозија на грејната цевка. Меѓутоа, бидејќи грејната цевка е скриена под шасијата од не'рѓосувачки челик, а шасијата од не'рѓосувачки челик не може да издржи превисока температура, што резултира со горната граница на директната температура на загревање на дното од времето на печење помеѓу 150-160 степени, па често има ситуација храната да не е зготвена. И загревањето треба да се изврши преку шасијата, шасијата од не'рѓосувачки челик треба прво да се загрее, а храната повторно да се загрее, за да не се изложи времето.
Изложената грејна цевка е така што грејната цевка е директно изложена на дното на внатрешната празнина, иако изгледа малку непривлечно. Сепак, нема потреба да поминува низ никаков медиум, грејната цевка директно ја загрева храната, а ефикасноста на готвењето е поголема. Можеби сте загрижени дека не е лесно да се исчисти внатрешната празнина на парната рерна, но грејната цевка може да се преклопи и лесно да се исчисти.
Откако внесовте толку многу, немојте повторно да паднете во јама ~ Кога купувате парна рерна, треба да ја разликувате и грејната цевка, на крајот на краиштата, таа игра важна улога во ефектот на готвење на парната рерна.
Време на објавување: 13 јули 2024 година